金牌项目
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珠海市晶采食品有限公司1998年本公司有鑑於歐、美等國家巧克力工業蓬勃發展並行銷国内外各地而台灣向來以外銷導向長久以來卻無法切入巧克力工業令人扼腕。唯獨少數本土巧克力廠商慘澹經營於台灣市場成效亦不敵進口業者之競爭為此本公司毅然決定接受市場之挑戰投入大量資金並網羅科技機械食品製模設計行銷等人才進行一系列創造台灣巧克力工業特色-以科技生產品質優良信譽紮根為精神目標。
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